Franchement je ne pense pas qu'il y ait le moindre avantage à l'acier cuivré autre que le prix !
Car pour plier dangereusement l'âme en cuivre ou en fer il faut vraiment être très peu soigneux, et à la limite dans ce cas le fer est plus cassant.
Mais en ce qui me concerne je n'ai vu d'âme acier que sur du 21VATC, pas sur du 19 ou du 17.
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