Je pense que tu as répondu à une grande partie. Mais où pourrait se trouver l'anomalie en pratique ?

Sans prendre en compte les cas spéciaux (parabole avec deux têtes, type prime focus), restons sur la offset avec un simple LNB.

En qualité égale une 80cm possède un gain double de celle de 60cm, ceci en théorie.
Quel serait les restrictions en pratique ? Pourquoi peut-on fabriquer des réflecteurs optimisés en 70cm , alors qu'en 85cm on obtient le même gain ? Je pense quand même qu'à notre époque il est facile de créer des moules qui suivent la géométrie théorie / pratique et que la question de l'optimisation n'avait même pas sa place, que c'était une priorité évidente.